Ellezza’nın Tarihçesi
Ocak 27, 2009
Ellezza’nın Tarihçesi
Salyangozlar, altıyüz milyon yıldan fazla bir süredir dünyamızda varlıklarını sürdürmektedir. “Eski Yunan Dönemi” esnasında, Hipokrat, Zezzos, Pliny ve bunlar gibi bir çok insan, salyangozları, öksürük tedavisinden tutun da mide ülserine kadar pek çok tıbbi amaç için kullanmaya başlamışlardır. Salyangoz, eczanelerin sembolü haline dönüşmüştür. Zaman geçtikçe, salyangozlar yiyecek halini almış ve ne yazık ki, bu durum özellikle Avrupa’daki salyangoz sayısının azalmasına neden olmuştur! Daha sonra, 1980 yılında, Şili’de son derece özel bir durumun farkına varılmıştır
Salyangoz çifliklerinde çalışan işçilerin ellerindeki sıradışı yumuşaklık ve salyangoz kafesleri yüzünden zaman zaman ellerinde oluşan küçük kesiklerin herhangi bir yara izine meydan vermeden düzelmesi, bilim adamlarının ilgisini çekmiş
Salyangozlar dokularını kendi kendine tedavi edebilen, ve kabukları kırıldığında yerine yenisini üretebilen canlılardır. Aslında, dokuların bir kaç saniyede yeniden oluşmasını sağlayan o güçlü yenileyici etki, salyangozun doğal yollarla arkasında bıraktığı salgının kendi özelliğidir. Bu özellik de, salyangozu ayrıcalıklı bir canlı yapmaktadır
